{"product_id":"couteau-a-desosser-japonais-damas-vg10-203mm-tiger-maple-edition-volos-atelier","title":"Japanisches Ausbeinmesser Damast VG10 203mm - Tiger Maple Edition | Volos Atelier","description":"\u003cp\u003eVergiss Messer, die hängen bleiben. Das hier ist ein japanisches Boning \u0026amp; Splitting Knife aus VG10-Damaststahl — derselbe Stahl wie bei den Messern von Sternekochs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine 203 mm x 60 mm große Klinge ist für eines gemacht: Entlang von Knochen zu schneiden, zu filetieren und mühelos zu teilen. Das gehämmerte Damastmuster sieht nicht nur gut aus, es verhindert auch, dass Fleisch an der Klinge kleben bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWARUM ES EINZIGARTIG IST:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. VG10-Damastklinge, 67 Lagen - 60 HRC: Der japanische VG10-Kern behält eine rasiermesserscharfe Schneide. Der gehämmerte, rosa wirbelnde Damaststahl ist ultra-fotogen für deine TikTok-Videos. 2,5 mm Stärke für Stabilität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Griff aus Tigerahorn-Maserholz + roter Harzring: Jeder Griff ist ein Unikat. Natürlicher, geflammter Tigerahorn mit rotem Harzeinsatz und Mosaik-Niete. Perfekter Griff, selbst mit fettigen Händen. 130 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Profi-Balance: Nur 200 g bei 345 mm Länge. Du kannst 2 Stunden lang ausbeinen, ohne zu ermüden. Es bleibt von selbst im Schneidebrett stecken, so kopflastig ist es.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTECHNISCHE DATEN:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eModell: Japanese Boning Splitting Knife\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStahl: VG10-Kern-Damast\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHärte: 60 HRC ±1\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGesamtlänge: 345 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 203 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKlingenbreite: 60 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStärke: 2,5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGewicht: 200 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff: Tigerahorn-Maserholz + rotes Harz + Edelstahlzwinge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBox: 370 x 80 x 40 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLIEFERUMFANG: 1 x Messer + Klingenschutz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cf.cjdropshipping.com\/1623306529745.jpg\" style=\"max-width: 100%;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cf.cjdropshipping.com\/1623306529754.jpg\" style=\"max-width: 100%;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cf.cjdropshipping.com\/1623306529742.jpg\" style=\"max-width: 100%;\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cf.cjdropshipping.com\/1623306529758.jpg\" style=\"max-width: 100%;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VOLOS ATELIER","offers":[{"title":"Silber","offer_id":58883909779788,"sku":"CJCF116857701AZ","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/1075\/9756\/files\/1623306545947.jpg?v=1789815640","url":"https:\/\/volosatelier.store\/de\/products\/couteau-a-desosser-japonais-damas-vg10-203mm-tiger-maple-edition-volos-atelier","provider":"VOLOS ATELIER ","version":"1.0","type":"link"}